Und an alle Muttis, ich hoffe auch ihr hattet einen wundervollen Tag 🥰
Muttertag
Kategorie: ganda Kochzeit
Lecker Lachs
Das lieben meine Kinder! Und es ist ganz einfach, nur ein paar Kräuter wie Rosmarinzweige, Zwiebeln, Zitrone, Knoblauch, Tomaten, Paprika, Salz, Pfeffer, Olivenöl auf dem Lachs, abdecken und ab in den Ofen …
… dazu Kartoffeln … Guten Appetit!
Holunderblüten-Sirup …
Dieses Jahr mal wieder Sirup, unser Holunderstrauch ist mittlerweile ein „Bäumchen“ …
Diesmal mache ich es mit Rohrzucker.
Das Rezept ist das gleiche wie vom 8. Juli 2013
Ich wünsch euch eine schöne *ganda*-leckere-Zeit 🙂
Mitbringsel zum Geburtstag
Eigene Blumen aus dem Garten (endlich!) und leckere Zucchini Röllchen für ein Geburtstagskind letzten Montag …
Das Rezept für die Zucchini Röllchen ist ganz einfach:
Zucchinis mit einem Gemüsehobel in dünne längliche Scheiben schneiden, Kochschinken in schmale Streifen schneiden und als nächste Schicht darauf legen. Mit Frischkäse bestreichen, mit einem Salbei Blatt belegen, etwas mit der Pfeffermühle würzen, einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit 🙂
Süße Gute Nacht Wünsche
Während wir beim Elternabend waren, gab es beim Heimkommen diese süße Gute Nacht Wünsche von unseren Kindern :-d
Rückblick: KEKSE BACKEN
Backe, backe Keeekse … die Kinder sind los …
In der Küche war ich auch nicht untätig … hmmm
Von meiner Freundin habe ich einen ganzen Eimer Mirabellen geschenkt bekommen und daraus habe ich Marmelade, bzw. Gelee gekocht, mit Rum und Rosmarin. Hmmmm, ziemlich lecker! Den Gläsern habe ich auch gleich grüne Röckchen verpasst. Dieses Jahr bin ich ja gar nicht zum Marmeladekochen gekommen, aber jetzt sieht mein Vorratsregal wieder ganz ansehnlich aus 🙂
Danke Kerstin!
Alles Liebe zum Muttertag!!!
… meine kreativen Lieben …
viele Bilder …
zoom …
pow …
Was ist drin? Das zeige ich morgen;-)
ganz viel selbstgemachte Seite für mein Wellness … hmmmmm riecht richtig lecker …
… und Blumen …
Ich hoffe ihr hattet auch alle einen wunderschönen *ganda* Muttertag!
Frohe Weihnachten! Merry X-mas! ¡Feliz Navidad!
Alles gelungen:-) Ein schönes Fest war es heute und die Kinder sind glücklich!
Die Große hat sich soooooo über die Werkbank gefreut: „Ich habe diese schon seit 100 Jahre gewünscht! … Ich brauche die anderen Geschenke nicht mehr, mir reicht dieses Geschenk.“ Süße, sie ist ganz zufrieden eingeschlafen:-)))))) Die Kleine natürlich auch, sie denkt sich schon mehrere Projekte aus und überlegt was sie alles aus dem Wald mitbringen kann … Jetzt haben wir nur noch eine Herausforderung, wo stellen wir diese Hobelbank hin? Und die Weihnachtskochkünste? Mein Mann hat es wunderbar hingekriegt, die Gänsekeulen und die Soße sind köstlich gelungen. Ich bin immer noch ziemlich satt …
Frohes Fest! Eine „ganda“ Zeit!
Lebkuchen für das Knusperhäuschen
Backen ist ja nicht so mein Ding … aber was sein muss, muss sein. Ist ja für die Schule und für ein guten Zweck:-) Also Lebkuchen Rezept gesucht, Zutaten gekauft, fange an alles vorzubereiten und stocke dann … 1 Tag im Kühlschrank lagern … naja … man sollte mal das gesamte Rezept sofort durchlesen, ich war einfach nur heilfroh, dass die Zutatenliste sehr einfach zusammengestellt war. Ok, ich warte mal ein Tag lang … nur der nächste Tag war mit ziemlich viel Programm gestopft, dass ich erst am Abend loslegen konnte und leider enttäuschte Kinderaugen ins Bett bringen musste.
Hatte ich erwähnt, dass Backen nicht so mein Ding ist? Es geht noch weiter, der Teig aus dem Kühlschrank war so fest, dass ich schon mit der Teigrolle am Schnaufen war. Dann war der Teig so klebrig … ich war dann soooo stolz (etwas später), weil mir der Folientrick einfiel … nun ja, das war noch nicht alles. Teig war ausgerollt, in zehn Rechtecke geschnitten, ich wollte dann verzieren … ich war mir ganz sicher, dass ich in der Schublade Mandeln hatte. Pustekuchen, ich habe nur Rosinen gefunden … Läden sind zu … naja, etwas Teig in kleine Würste gerollt und zu Herzchen geformt und die Rosinen drumherum … geht doch! Ab in den Ofen, Zeit ungefähr … da ich das Rezept nicht mehr gefunden habe, war ja gegoogelt, geschlossen und nicht wiedergefunden:-(
Jetzt sind sie fertig und knallhart! Was soll ich machen? Das nächste mal werde ich meine Freundin fragen, sie liebt BACKEN! Ich mache dann was ich liebe … für sie.
Aber schön sind sie doch geworden?
Eine *ganda* Zeit!
P.S. Die Mandeln habe ich gefunden … da war aber alles schon gebacken;-p
ganda ZEIT 