Backen – ganda ZEIT

Backen ist ja nicht so mein Ding … aber was sein muss, muss sein. Ist ja für die Schule und für ein guten Zweck:-) Also Lebkuchen Rezept gesucht, Zutaten gekauft, fange an alles vorzubereiten und stocke dann … 1 Tag im Kühlschrank lagern … naja … man sollte mal das gesamte Rezept sofort durchlesen, ich war einfach nur heilfroh, dass die Zutatenliste sehr einfach zusammengestellt war. Ok, ich warte mal ein Tag lang … nur der nächste Tag war mit ziemlich viel Programm gestopft, dass ich erst am Abend loslegen konnte und leider enttäuschte Kinderaugen ins Bett bringen musste.

Hatte ich erwähnt, dass Backen nicht so mein Ding ist? Es geht noch weiter, der Teig aus dem Kühlschrank war so fest, dass ich schon mit der Teigrolle am Schnaufen war. Dann war der Teig so klebrig … ich war dann soooo stolz (etwas später), weil mir der Folientrick einfiel … nun ja, das war noch nicht alles. Teig war ausgerollt, in zehn Rechtecke geschnitten, ich wollte dann verzieren … ich war mir ganz sicher, dass ich in der Schublade Mandeln hatte. Pustekuchen, ich habe nur Rosinen gefunden … Läden sind zu … naja, etwas Teig in kleine Würste gerollt und zu Herzchen geformt und die Rosinen drumherum … geht doch! Ab in den Ofen, Zeit ungefähr … da ich das Rezept nicht mehr gefunden habe, war ja gegoogelt, geschlossen und nicht wiedergefunden:-(
Jetzt sind sie fertig und knallhart! Was soll ich machen? Das nächste mal werde ich meine Freundin fragen, sie liebt BACKEN! Ich mache dann was ich liebe … für sie.