Mitbringsel zum Geburtstag

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Eigene Blumen aus dem Garten (endlich!) und leckere Zucchini Röllchen für ein Geburtstagskind letzten Montag …

Das Rezept für die Zucchini Röllchen ist ganz einfach:

Zucchinis mit einem Gemüsehobel in dünne längliche Scheiben schneiden, Kochschinken in schmale Streifen schneiden und als nächste Schicht darauf legen. Mit Frischkäse bestreichen, mit einem Salbei Blatt belegen, etwas mit der Pfeffermühle würzen, einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Guten Appetit 🙂

Mein Garten im Mai … eine kleine Fotosession

Zur Zeit verbringe ich meine „freie“ Zeit auch viel im Garten. Es grünt und blüht so schön, aber es ist schon ein Abenteuer mit einigen Mitbewohnern … Vor ein paar Tagen versucht eine ganze MEUTE von Raupen die Korkenzieherweide kahl zu fressen. PANIK … aber mittlerweile bin ich ruhiger. Ganz kahl ist sie nicht, die Blätter wachsen schnell wieder nach und zum Glück bleiben sie nur an diesem Baum und fangen nicht beim nächsten Strauch an. Mit dem Fressen sind diese Raupen aber ganz schön zügig.

Meine Tochter hat eine Kartoffel und drei Bohnen gepflanzt. Die Kartoffel wächst und eine Bohne wächst auch, diese hat aber arg Probleme mit einer Schnecke 😦 Und der Holunder … hmmmmmmm … Hugo sage ich nur ;-* … und die Rosen blühen :-))))

Jetzt ist aber mal wieder Regenpause und ich gönne mir die Bilder hier im Blog …

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Freue mich wieder auf die Sonnentage!